| 秋季带鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 470克 | 秋季带鱼汤热量/卡路里588千卡 | |||
1/1. 热锅放少许油放入姜片和带鱼煎,煎时撒少许白酒,煎两面金黄倒入汤锅中,再把其他食材一起倒入,最后加入适量水煲1小时即可
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、泽肤养发、暖胃补虚等功效;可与豆腐丝、香干、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与洋葱、鸡腿菇、丝瓜搭配;与红豆、菠菜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、杀菌、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;