| 栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子鸡热量/卡路里564千卡 | |||

1/10. 原料:鸡腿斩成块,泡去血水。栗子仁、金格勒酱。

2/10. 炒锅放油烧至七成热,下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。

3/10. 葱切段,姜切成大片备用。

4/10. 炒锅留少许底油,放入金格勒酱,小火煸炒出酱香味。

5/10. 放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。

6/10. 放入葱姜段。

7/10. 放入冰糖。

8/10. 烧沸后,加入,炸好的栗子,转中小火焖煮。

9/10. 烧至汤汁剩三分之一时,改大火收汁。

10/10. 汤汁收尽即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、厚补胃肠等功效;可与白菜、大白菜、鸡肉搭配;与羊排、羊肉、牛排相克,同食可能会引起不适;