| 电饭锅焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 72克 | 电饭锅焗鸡热量/卡路里25千卡 | |||

1/5. 鸡清洗干净用盐搓匀全身,葱两棵捆好,姜5片塞进鸡肚里,电饭锅烧热干水倒热油,多点油没关系等下做蘸料,整只鸡放进电饭锅盖锅开煮饭档

2/5. 第一次跳到保温档后开盖翻转鸡加生抽上色,刚开始油放少了,皮粘锅了,翻转鸡后盖锅再按煮饭档

3/5. 重复跳4次保温档,拔插头,焗5分钟就好了,不确定熟了没有就用筷子插一下鸡,如果能轻易穿过鸡肉没血水渗出就熟了

4/5. 沙姜,一棵葱,两棵芫茜剁碎装碗,烧热焗鸡剩下的热油倒进碗里再加两勺生抽,完成

5/5. 鸡放凉,斩件
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与松蘑、胸部牛肉、猪血搭配;与素肚、豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;