| 煎猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 煎猪扒热量/卡路里1320千卡 | |||

1/5. 猪大排,用刀得背敲散。斜敲

2/5. 加料酒或者生抽

3/5. 再加黑黑胡椒酱。或者是研磨的黑胡椒也可以

4/5. 腌制的肉片,先裹蛋液,再裹生粉或者是淀粉。再裹面包糠。中小火煎熟。

5/5. 好了,成品。有木有很想吃。
猪大排的热量264千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精补血、滋阴润燥等功效;与鲫鱼 、苦瓜相克,同食可能会引起不适;