| 奶白菜炒小菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 338克 | 奶白菜炒小菇热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于思考62分钟消耗的热量...60 | |||||
奶白菜炒小菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶白菜（2颗）、菇（3两）、姜片（2片）
1/6. 准备材料。换成其他的菇累类也可以，比如姬菇、平菇等。
2/6. 处理奶白菜。白色杆的部分斜刀片成一指多宽，绿色叶的部分也切成一指多宽。菇洗净备用。
3/6. 锅中加入少许油，再加入姜片和白菜杆。炒1、2分钟到4成熟。
4/6. 再加入菇翻炒至菇变软，也会有些水出来。
5/6. 最后加入白菜叶翻炒至熟。起锅前加入少许盐。
6/6. 盛盘。
食材功效信息
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、养阴补虚、抗辐射等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、健胃止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白菜炒小菇热量62 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克