| 蒜茸西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜茸西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于看书39分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜茸西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、大蒜（几瓣）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备西兰花一颗大蒜几瓣...
2/8. 西兰花清洗干净切成小块...
3/8. 锅中加入适量的清水烧开，水开倒入西兰花绰水...
4/8. 西兰花绰水后过一下凉水...
5/8. 大蒜去皮拍成蒜茸...
6/8. 锅中加入适量的食用油加热，放入蒜茸炒香...
7/8. 倒入绰好水的西兰花翻炒，加入适量食盐...
8/8. 出锅前加入适量的鸡精提味即可装盘了...
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克