| 小夏私房豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 小夏私房豆角焖面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于喷射雪橇80分钟消耗的热量...420 | |||||
小夏私房豆角焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、豆角（400克）、鲜面条（400克）、胡萝卜（1条）
1/5. 葱姜蒜、干辣椒切成丁丁
2、胡萝卜成丝或者成粒
3、鸡胸肉切条，拌食用油、淀粉，腌制10分钟
4、购买鲜面条，粗细根据个人口味定吧
2/5. 四季豆洗净、切小段，切的时候斜下刀，这样可以让四季豆更入味！
3/5. 热油，肌肉滑炒
7、捞出鸡肉，剩余的油爆葱姜蒜、辣椒
4/5. 倒入四季豆、鸡肉大火翻炒，同时加入五香粉、少许料酒、老抽、白糖
8、加入水，刚刚淹没食材
9、食材上加入鲜面条，注意啊，面条摊开，千万不要翻炒！盖上锅盖，小火焖上五分钟。
5/5. 五分钟后，用筷子翻动面条，让那些没有浸入汤汁的面条朝下，继续小火焖五分钟。
11、大火翻炒，加入少许盐调味，出锅！霸道吧！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、添髓、调月经等功效；可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配；与红薯、鲤鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、益气健脾、利水消肿等功效；可与土豆、绿豆、玉米搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、利尿等功效；可与大米、西瓜、比目鱼搭配；与辣椒、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小夏私房豆角焖面热量561 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物19.65 克
- 钠38.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾578 毫克