| 红菇鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | 24.4克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 151克 | 红菇鸡蛋汤热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于操作88分钟消耗的热量...180 | |||||
红菇鸡蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红菇（10朵）、鸡蛋（1个）、青菜（4颗）、干贝（几粒）、植物油（适量）、盐（适量）
1/7. 食材准备。
2/7. 红菇用流动的清水清洗干净，洗掉浮尘；鸡蛋打散；青菜洗摘掉老叶洗净沥干；干贝泡发（这步可以早晨出门上班前泡好）洗净 后撕成条。
3/7. 锅内油烧热，下入打散的鸡蛋，翻炒划散后盛出。
4/7. 加半汤碗水，下入干贝丝煮开。
5/7. 下入红菇和青菜。
6/7. 盖上盖子煮开后加适量盐起锅。
7/7. 煮好的汤，红艳艳一大碗
食材功效信息
红菇的热量200千卡（每100克）；具有逐瘀、祛风、皮肤细润等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与银鱼、紫菜、羊排搭配；与茶叶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红菇鸡蛋汤热量263 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质36.96 克
- 碳水化合物51.62 克
- 钠143.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾366 毫克