| 毛豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 169克 | 毛豆炒鸡蛋热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于砌砖33分钟消耗的热量...420 | |||||
毛豆炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、毛豆（100克）
1/1. 热油后，小火放入毛豆，炒约1分钟，然后加水让毛豆充分煮熟。之后倒入打好的饭液，小火慢慢翻炒，待鸡蛋熟后加入盐少许即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效；可与韭菜、桂圆、香椿搭配；与牛奶、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒鸡蛋热量230 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物11.22 克
- 钠145.9 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾616 毫克