| 微波炉蒜蓉茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 389克 | 微波炉蒜蓉茄子热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于拳击20分钟消耗的热量...360 | |||||
微波炉蒜蓉茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、盐味精（适量）、孜然粉（少许）、蚝油（少许）、葱花（适量）
1/3. 将蚝油，蒜蓉，盐，味精，葱花，放在一起，拌匀。
2/3. 将茄子洗净，切开，划几刀，入微波炉，烤五分钟，拿出，然后刷刚调好的蒜蓉酱，入微波炉在看3分钟。
3/3. 拿出来，即刻食用，不然影响美味。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、健脾、抗衰老等功效；可与明虾 、基围虾、鳗鱼搭配；与墨鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促消化、提鲜等功效；
葱花具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；
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营养信息
- 微波炉蒜蓉茄子热量120 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物40.43 克
- 钠833.4 毫克
- 钙198 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾250 毫克