| 醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 88克 | 醋泡黑豆热量/卡路里300千卡 | |||

1/4. 黑豆提前泡发并洗净。

2/4. 将黑豆煮熟盛出晾凉。

3/4. 选用玻璃材质的密封罐儿倒入黑豆,倒入醋没过黑豆即可。

4/4. 盖好盖子放入冰箱保存,2--3天即可食用。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、延缓衰老、预防便秘等功效;可与红糖、鲶鱼、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;