| 微波炉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 微波炉饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 主要原料

2/9. 鸡蛋1个分三次加入白砂糖,打散至体积为原先的两倍

3/9. 打好的蛋液倒入食用油中,继续打,打到能感到有阻力,呈淡黄色的糊状

4/9. 雀巢美禄和糕粉混合均匀(我用的是自发糕粉,本身就带有泡打粉。也可以用面粉或者低筋粉代替,但是要额外加入泡打粉)

5/9. 将混合好的粉倒入蛋糊中,切拌均匀

6/9. 最后揉成面团

7/9. 将微波炉的转盘取出清洗干净,擦干,均匀抹上一层薄薄的油,面团分成小剂子,在手掌上压成小饼状,摆在转盘上

8/9. 放入微波炉中,中大火叮一分钟,取出,翻个面

9/9. 再叮一分钟,取出晾凉即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与菠菜、干贝、肥牛搭配;与柿子、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
雀巢美禄的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;