| 香辣水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 香辣水煮鱼热量/卡路里205千卡 | |||

1/11. 将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净,然后用厨房用纸吸干水份。

2/11. 将鱼柳切片。

3/11. 准备大白菜和水煮鱼调料(内有三包调料,有一包辣椒粉我没有用,只用辣酱料已经很辣了)。

4/11. 将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。

5/11. 瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。

6/11. 将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里,加少许水大火烧开。

7/11. 在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。

8/11. 盖上盖子几分钟,因为鱼片很容易熟。

9/11. 另起小锅热油。

10/11. 将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。

11/11. 上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单,味道超级棒!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、促进消化等功效;可与排骨、辣椒、田螺搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;