| 蒜泥空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜泥空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/3. 将空心菜洗净切好

2/3. 大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎,不然整个蒜瓣切会不好切

3/3. 锅了放入少许油,倒入蒜泥爆香,蒜泥的味道出来后倒入空心菜,翻炒一会儿加入少许盐,白糖,再加点水,出锅前加入少许鸡精。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂减肥、清热凉血、美容等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;