| 紫苏炒石螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 200克 | 紫苏炒石螺热量/卡路里102千卡 | |||

1/1. 先把石螺尾部去掉洗净,热油放入姜片,蒜未,紫苏爆香,放入石螺炒十分钟,放入酸笋,放一碗水煮十分钟后放盐,味精,蚝油炒一分钟就可以了!
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝明目、帮助消化、滋阴凉血等功效;可与圆白菜、海参、猪腰搭配;与猪小排、羊骨、羊肝相克,同食可能会引起不适;