| 糖醋手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 糖醋手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 包菜撕开洗净备用。

2/8. 小葱、生姜、大蒜和干红辣椒切碎备用。

3/8. 1勺糖、2勺醋和3勺清水搅拌成糖醋汁儿备用。

4/8. 起锅放油烧热备用。

5/8. 放入葱姜蒜和干红辣椒煸锅煸香。

6/8. 放入包菜炒软,使每片包菜上都沾油。

7/8. 再陆续放入糖醋汁、鸡精、十三香和盐翻炒均匀。

8/8. 出锅装盘即可。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与辣椒、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;