| 超薄蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 超薄蛋饼卷热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于网球49分钟消耗的热量...420 | |||||
超薄蛋饼卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、生菜叶（5张）、火腿肠（1根）、樱桃番茄（1颗）、熟培根（适量）、面粉（150克）、牛奶（180克）、黄瓜（1根）、盐（3克）、白砂糖（20克）、香甜味色拉酱（50克）
1/7. 把牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖放时搅拌桶中（如果没有可以用一个大的碗），慢慢的搅拌均匀，即可。
2/7. 再把面粉加入到步骤1中去，搅拌均匀即可。就是照片这个样子就行。（最好把面粉过筛以后再加入到里面，那样做出的口感更细腻一些）
3/7. 烤箱事先要预热，温度在180度就行。取出烤盘，在烤盘上涂一层黄油，要均匀哟！
4/7. 再把刚才的面糊用勺子舀到烤盘里，抹均匀不在太厚哟！（要想口感更好，最好用一个筛子将面糊过滤一下，就能达到想想要的QQ感了）
5/7. 放进烤箱中，烤4分钟后，取出翻个面，再烤1分钟就行了（不要烤的太久，那就太硬了）
6/7. 再把自己喜欢吃的菜呀、肉呀全部放里，挤上色拉酱，卷起，OK！（要等到蛋皮凉后再卷）
7/7. 口感可以敢上快餐店里的“老北京鸡蛋卷”了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与桂圆、西红柿、小米面搭配；与豆奶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、补钙等功效；
樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、健胃消食、降血脂等功效；可与芹菜、菜花、卷心菜搭配；与土豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超薄蛋饼卷热量340 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物22.12 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克