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奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的热量和减肥功效

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奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉726千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
糖粉214千卡389千卡0克0克
总量495奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了热量/卡路里2952千卡
种草 热量2952千卡,相当于种草1181分钟消耗的热量...150

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(205克)、奶粉(15克)、黄油(120克)、糖粉(55克)、淡奶油(100克)
奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解1

1/9. 黄油室温软化

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解2

2/9. 加入糖粉,稍稍打发至羽毛状

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解3

3/9. 如图,稍稍打发即可,飞羽状,颜色变浅了一点点

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解4

4/9. 分3次加入淡奶油,搅拌均匀再加入下一次噢!(一定不要加冰的奶油!如果是冰箱拿出来的隔水加热一下,凝固了的奶油也隔水加热一下)

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解5

5/9. 如图

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解6

6/9. 筛入面粉与奶粉,用刮刀搅拌均匀

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解7

7/9. 再装袋就行啦,没有裱花嘴就自由发挥把,各种形状都行,好吃就成!

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解8

8/9. 175度烤箱中层烤25分钟左右噢!每个烤箱脾气不同,建议大家后期多去看几次哈,此配方绝对美味!

奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了的做法图解9

9/9. 两份的量就是满满的一桶噢,我还没烤完

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、美容养颜等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与橙子、醋、果汁相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效;

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营养信息

  • 奶油曲奇,做过多个配方,觉得自己这个最好了热量2952 千卡
  • 脂肪219.1 克
  • 蛋白质31.5 克
  • 碳水化合物230.67 克
  • 879.3 毫克
  • 1847 毫克
  • 3.26 毫克
  • 2177 毫克

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