| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 辣子鸡丁热量/卡路里637千卡 | |||

1/6. 鸡腿去骨

2/6. 放料酒盐鲜酱油生姜淀粉腌半小时

3/6. 起油锅炸,不要油温过高,这样鸡肉才会嫩

4/6. 备好料

5/6. 备好料放油里爆出香味,再放入鸡肉一起翻炒

6/6. 撒上胡椒跟孜然出锅
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;