| 番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 番茄排骨热量/卡路里1308千卡 | |||

1/9. 原料

2/9. 番茄加成碎丁,葱切段,姜切片

3/9. 排骨洗净后焯水

4/9. 锅内烧油,倒入排骨煸炒至金黄色

5/9. 放葱,姜,料酒,盐,五香粉

6/9. 加适量清水,大火烧开

7/9. 倒入番茄丁烧开后,小火焖至排骨肉烂

8/9. 大火收汁

9/9. 成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、大蒜搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、生津止渴等功效;可与鸡蛋、卷心菜、茭白搭配;与冰棍、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;