| 孜然鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 504克 | 孜然鸡翅热量/卡路里974千卡 | |||

1/6. 鸡翅买来先洗干净再切一下(我是切到骨,这样比较好入味)

2/6. 腌的时候?盐?鸡精?酱油?白砂糖(今天做八块鸡翅就一勺盐、半勺鸡精、一大勺酱油、半勺糖,要按食材的多少来放调味料)腌了差不多有半个小时(腌越久越入味)

3/6. 腌好拿吸油纸吸一下水(不然会喷油溅到身上)

4/6. 油热了下去煎

5/6. 煎快熟时加入孜然粉翻炒

6/6. 我比较喜欢吃焦一点点的就煎的比较久(依个人口味啦)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;