| 杂粮小碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 杂粮小碗热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于睡觉1493分钟消耗的热量...54 | |||||
杂粮小碗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、玉米面粉（200克）、酵母（2克）、食用油（适量）、水（230毫升）
1/8. 面粉、玉米面粉和酵母加水，揉成面团。
2/8. 分成45克和40克的面团。
3/8. 将45克面团揉成小碗型
4/8. 40克的面团蘸油放在45克面团里面。
5/8. 做成这样的小碗。
6/8. 做好后放在温暖的地方醒20分钟。
7/8. 大火蒸到水烧开后改中火蒸20-25分钟，之后关火焖2-3分钟。
8/8. 里面的面团拿出来直接吃，外面的小碗可以装菜吃。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杂粮小碗热量1344 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克