| 黄花菜汤煎蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 409克 | 黄花菜汤煎蛋面热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于田径116分钟消耗的热量...450 | |||||
黄花菜汤煎蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、鸡蛋（2只）、面条（适量）
1/3. 面条清开水汤好。鸡蛋加点盐花煎好，装起，小细节来囉:趁锅的余温和鸡蛋香味和余锅的油，往锅里倒入一点点生抽，淋在鸡蛋面上。
2/3. 煎蛋的同时另起一个锅煮好黄花菜清汤，我比较喜欢清淡，只放了盐和两滴油花。
3/3. 把汤淋上蛋、面上，ok了。自我满足食欲火的宅腐女一枚。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消炎、安神、发奶等功效；可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与荠菜、青椒、苋菜搭配；与甲鱼 、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜汤煎蛋面热量870 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物69.42 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克