| 酒酿蒸仔鸡绝对大补热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 614克 | 酒酿蒸仔鸡绝对大补热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于午睡1281分钟消耗的热量...48 | |||||
酒酿蒸仔鸡绝对大补的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酒酿（200克）、仔鸡（1只）、生姜，盐（少许）
1/4. 最好用自己家酿的酒酿，超市的口味会差很多。
2/4. 小仔鸡清洗干净，剁成大块，码入盆中备用。
3/4. 把酒酿倒在鸡上，加姜片。适量的冷水，少许盐。大火隔水蒸40分钟左右即可，蒸的过程中注意蒸锅不能缺水。
4/4. 成品菜：鸡肉滑嫩，口味咸甜，营养丰富，适合体弱者食用。
食材功效信息
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有活血脉、调月经、添髓等功效；可与松子、香菇、冬瓜搭配；与李子、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿蒸仔鸡绝对大补热量1025 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克