| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 鸡蛋打散,加入盐,清水少许,打匀
2/6. 黄瓜切成菱形片,加入少许盐腌制一下
3/6. 广味香肠斜切成片,备用
4/6. 油烧热,鸡蛋摊成小块,称出
5/6. 锅中留少许底油,倒入葱花。腊肠,翻炒均匀
6/6. 加入鸡蛋,黄瓜片,盐,翻炒均匀出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与百合、紫菜、香椿搭配;与雪莲果、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;