| 奶黄馅 tinrry版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 奶黄馅 tinrry版热量/卡路里1759千卡 | |||
 热量1759千卡，相当于扫地586分钟消耗的热量...180 | |||||
奶黄馅 tinrry版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、细砂糖（65克）、澄粉（40克）、奶粉（80克）、鸡蛋（4个）
1/9. 打发黄油至羽毛状
2/9. 加糖，稍微搅拌一下再用电动打蛋器打发至完全混合（防止砂糖溅开来哦）
3/9. 准备烧开水
4/9. 分4次加入鸡蛋～ 每次一个一个加，充分混合后才能加下一个哦
5/9. 加奶粉、澄粉，手动搅拌均匀至无粉
6/9. 用不锈钢锅隔水加热奶黄糊（最好用不锈钢锅哦）
7/9. 加热的步骤是这样的：加热5??分钟?开锅盖搅拌奶黄糊?加热5??分钟?开锅盖搅拌奶黄糊?一直搅拌奶黄糊
8/9. 因为要包馅所以我们要做的稍微硬一点到不粘刮刀～ 不让包不了形状哦。做的时候没有拍照，就把阿姨吃的时候的照盗了过来，有点不清晰～
9/9. 做的冰皮月饼，可以透出一点奶黄哦～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、养颜、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与金桔、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与肥牛、韭菜、香椿搭配；与牛奶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶黄馅 tinrry版热量1759 千卡
- 脂肪131.51 克
- 蛋白质44.96 克
- 碳水化合物214.62 克
- 钠751.7 毫克
- 钙1908 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾2087 毫克