| 茶树菇焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 813克 | 茶树菇焖猪脚热量/卡路里2127千卡 | |||
 热量2127千卡，相当于开飞机1064分钟消耗的热量...120 | |||||
茶树菇焖猪脚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半只）、茶树菇（100克）、八角（4-5个）
1/6. 猪脚半只回来洗干净
2/6. 茶树菇泡水半个小时
3/6. 猪脚过开水（市场的肉怕腥味），然后用凉水冲洗
4/6. 放油，放八角锅里炒干水
5/6. 然后放入砂锅，放茶树菇，放盐，水（过猪脚的量）酱油，焖半个小时左右，等到水干
6/6. 成品图啦！茶树菇味道很香喔！
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、抗衰老、健腰膝等功效；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、治疗高血压、健脾等功效；可与鸡肉、老鸭、仔鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、健胃、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 茶树菇焖猪脚热量2127 千卡
- 脂肪20.79 克
- 蛋白质49.5 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠137.4 毫克
- 钙251 毫克
- 铁29 毫克
- 钾524 毫克