| 平菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 平菇肉片热量/卡路里1127千卡 | |||

1/8. 原料

2/8. 猪肉切片后加盐,料酒,淀粉腌制,葱切段,姜切片

3/8. 平菇淖水冲凉后备用

4/8. 油热后放姜,葱爆香

5/8. 放肉片炒至变色

6/8. 放平菇,加适量调味品

7/8. 最后加水淀粉勾芡后出锅

8/8. 成品
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效;可与鸡腿菇、紫菜、白萝卜搭配;与鲫鱼、红螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、防癌、抗癌等功效;可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;