| 藕片酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 821克 | 藕片酸菜鱼热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于铺瓷砖146分钟消耗的热量...270 | |||||
藕片酸菜鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（500克）、藕（1节）、酸菜调料包（1包）
1/6. 鱼骨鱼肉分离，鱼骨切段
2/6. 鱼骨煎的两面金黄，然后倒入凉水，把汤熬成奶白色
3/6. 熬鱼汤的功夫把鱼肉切成薄片，放入盐，胡椒粉，酒腌制，
藕去皮也切成薄片，放入有水的碗中，防止氧化
4/6. 鱼汤熬好后，重起油锅，放入有，把酸菜炒一下，倒入鱼汤
5/6. 酸菜鱼汤滚后，放入藕片，小煮一会儿，
6/6. 最后倒入鱼肉烫熟后，起锅，完成啦，完成图片没有，来不及拍照被吃了
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、清热、益胃健脾等功效；可与猪小排、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藕片酸菜鱼热量659 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠93 毫克
- 钙191 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾556 毫克