| 柠檬酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 519克 | 柠檬酵素热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于转呼啦圈124分钟消耗的热量...300 | |||||
柠檬酵素的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柠檬（3个）、白砂糖（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 洗好的柠檬切成薄片。
2/8. 然后在事先洗净晾干的罐子底部洒上一层白砂糖。
3/8. 接着就一层白砂糖一层柠檬片地依次铺好。
4/8. 从下往上铺好柠檬片后，由于柠檬汁与白砂糖融合会溶解成糖水，。
5/8. 铺到顶部后就差最后一道工序加入适量蜂蜜。
6/8. 盖好盖子，一定要确保密封(⊙o⊙)哦。
7/8. 大功告成，最后就等着它自然发酵，一般一个月后就可以开封了。
8/8. 一个月左右后开封，看亲是倒出柠檬汁也就是酵素直接饮用，还是泡温水喝也可以。我是喜欢泡水喝啦。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、生津等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂干、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、止咳等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与牛奶、雪梨、胡萝卜搭配；与葱、米饭、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬酵素热量619 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物181.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾242 毫克