| 腐竹焖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 636克 | 腐竹焖草鱼热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于固定脚踏车170分钟消耗的热量...420 | |||||
腐竹焖草鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）、腐竹（3-4付）、姜葱蒜（适量）、盐，酱油（适量）、清水（适量）
1/5. 准备材料如图（葱没有拍入图中）
2/5. 热锅下油，油热，爆香腐竹如图。
3/5. 剩余的油直接放入姜蒜爆一下，放入鱼块煎至金黄。
4/5. 加入盐，酱油，加入适量水，加入腐竹，焖20-30分钟，水收三分之二即可调味上锅。
5/5. 成品图，超香。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进血液循环、开胃、养颜等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、促进生长发育、预防动脉硬化等功效；可与带鱼 、西芹 、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
