| 辣煎韭香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 84千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 119克 | 辣煎韭香馒头热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跑步机25分钟消耗的热量...240 | |||||
辣煎韭香馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（100克）、鸡蛋（59克）、韭菜（60克）、红辣椒（适量）、食油（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/11. 准备好剩馒头和鸡蛋、韭菜。
2/11. 馒头切丁备用。
3/11. 韭菜洗净切碎，鸡蛋磕破于碗中。
4/11. 鸡蛋打散，倒入馒头丁。
5/11. 充分拌匀，让馒头丁均匀裹上蛋液。
6/11. 锅中油热，倒入馒头丁。
7/11. 煎至两面微黄。
8/11. 加入盐，簸匀。
9/11. 倒入韭菜碎，簸匀。
10/11. 加入红剁椒，簸匀。
11/11. 加入黑胡椒粉。炒好的馒头丁盛入碗中，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米、桂圆肉、银鱼搭配；与兔肉、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、温中行气等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、海虾搭配；与牛肉、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣煎韭香馒头热量99 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克