| 土豆哥辅食—茄汁什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 942克 | 土豆哥辅食—茄汁什锦炒饭热量/卡路里522千卡 | |||

1/4. 准备:1 西红柿用热水烫下,去皮,切小块;2 虾仁去虾线洗净;3 瘦肉切丝;4 西兰花去根

2/4. 热锅,倒少许橄榄油。先放入肉丝,虾仁,加两滴料酒去腥。再放入西红柿胡萝卜西兰花,如此顺序。将西红柿味道炒出来,然后到一点水熬制西红柿汁

3/4. 收汁,加入软饭,炒至每一粒都有番茄汁。

4/4. 上菜!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、护肤、健胃消食等功效;可与山楂、茭白、蜂蜜搭配;与青鱼、鱼肉、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与芥末、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与葡萄、紫菜、大白菜搭配;与红枣、南瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、生津液等功效;可与菜花、木瓜、韭菜搭配;与基围虾、雪花梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、下气等功效;可与狗肉、大米、西兰花搭配;与白酒、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;