| 韭菜拓包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜拓包子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于抛光地板53分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜拓包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（三个）、油盐（适量）
1/14. 将面和好，放在塑料袋中醒着备用
2/14. 鸡蛋炒碎放凉、韭菜切好，放适量花生油拌匀。先不要放盐，以免将韭菜中水分杀出来，包之前放盐即可。
3/14. 拌匀后的馅
4/14. 将面揉好切成均匀的剂子
5/14. 将剂子擀成薄片
6/14. 馅中放盐，除了油盐其余佐料本人一概没放，否则，韭菜的自然香味就淡了，用勺子将馅放至薄面片一侧，如图所示
7/14. 将无馅一侧面片轻轻掀起压至另一侧，用手将边沿按紧
8/14. 用小碗沿边缘轻轻将多余边切下，切时注意不要太靠里，以免露馅
9/14. 切好后的拓包
10/14. 放入预热好的电饼铛中，两面金黄即可出锅。由于面片薄且韭菜馅易熟，不可烙太久
11/14. 成品图
12/14. 成品图
13/14. 成品图。好了，可以享用了，趁热吃口感更佳
14/14. 成品图。好了，可以享用了，趁热吃口感更佳
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与基围虾、鹌鹑蛋、豆芽搭配；与蒜薹、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、干贝、生菜搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜拓包子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克