| 椰汁马蹄千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 椰汁马蹄千层糕热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于滑冰21分钟消耗的热量...420 | |||||
椰汁马蹄千层糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金冠椰浆蓝罐（400毫升）、马蹄粉（250克）、红糖片或黄塘片（200克）、水（750毫升）
1/6. 把红糖片加500ml水慢慢加热融化
2/6. 用电子秤称125g的马蹄粉各两份，其中一份倒入400ml的椰浆搅拌均匀过筛，另一份马蹄粉加入250ML水搅拌均匀倒入红糖水中搅拌均匀过筛~这样两份粉浆就准备好了
3/6. 锅里热水，铁盆抹油，倒入一层红糖浆，盖上蒸，一层凝固后倒一层椰浆层，再蒸，重复几次，首层和最后一层一定要是红糖浆~
4/6. 把蒸好的马蹄糕放入冰箱冷藏2小时冷却后拿出来倒扣脱膜，刚好9层~
5/6. 脱模后用刀切成自己喜欢的形状就行，我用的是平常家里刮丝用的刀切成波浪边的菱形
6/6. 把切好的马蹄糕密封好放冰箱保存想吃的时候拿出来吃就行，一般2天内吃完比较好
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁马蹄千层糕热量150 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾306 毫克