| 山药骨棒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 778克 | 山药骨棒汤热量/卡路里1217千卡 | |||

1/5. 大骨头烫一下去血水移到砂锅备用

2/5. 山药切块

3/5. 放葱姜 加抹过山药排骨的水

4/5. 煲两个小时

5/5. 出锅前加盐 我都会撇掉油
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、白带多、固肾等功效;可与羊肚、面条、枣(鲜)搭配;与胡萝卜、鹿肉、笋瓜相克,同食可能会引起不适;