| 酱烤黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 酱烤黄鱼热量/卡路里631千卡 | |||

1/12. 黄花鱼去鳞内脏洗净。

2/12. 将黄花鱼从鱼腹抛开,鱼背连着。

3/12. 在鱼身两边各划上几刀。

4/12. 煎锅加适量花生油烧热放入黄花鱼。

5/12. 两面煎至五成熟盛出。

6/12. 在烤盘上铺上一层锡纸。

7/12. 均匀的抹上一层花生油。

8/12. 撒上些豆角段。

9/12. 再撒上些杏鲍菇片。

10/12. 将煎好的黄花鱼均匀的刷上一层烤肉酱,再撒少许盐。

11/12. 放在烤盘上。

12/12. 烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,中层,170度烤15分钟即可。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾升胃、健脾益气、和胃止血等功效;可与菜花、芥蓝、茭白搭配;与螃蟹、香菇、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;