| 不一样的脆炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 300克 | 不一样的脆炒大白菜热量/卡路里141千卡 | |||

1/2. 把大白菜横刀切成像这样的小长条。到入大盆中加2汤勺盐用手拌匀。腌制一个小时。也得根据你切白菜的厚度来,切的薄的可以不用那么长时间。

2/2. 腌制好后用清水冲洗滤干水分,锅中烧热油至10成热下白菜爆炒加鸡精起锅。(我腌制的时候放盐比较多,所以炒的时候没有加盐。亲也可以尝一下味道不够再加根据个人口味)
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、促进消化、除烦解渴等功效;可与蚕豆、鸭腿、板栗搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;