| 黑芝麻糊馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 黑芝麻糊馒头热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于买东西488分钟消耗的热量...180 | |||||
黑芝麻糊馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酵母（3克）、黑芝麻糊（一小袋）
1/2. 取400g面粉，加入250ml兑入3g酵母的温水，酵母水需要搅拌均匀，边加水边用筷子搅拌，把面揉光滑，面上覆盖湿布，盆上加盖保鲜膜，放在阳光充足的地方，发酵至2-3倍大小。
2/2. 发酵好以后，揉一揉，排气，擀成一张大饼，将黑芝麻糊均匀铺撒上面，卷起来，用刀切，分成20份，表面覆盖湿布醒发30分钟（也是二次发酵），醒发好，上烧开水的蒸锅中，大伙蒸15分钟，关火，不开盖保持3到5分钟，掀盖即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糊馒头热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克