| 肉丝杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 肉丝杏鲍菇热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于开飞机205分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丝杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（400克）、瘦肉（200克）、干木耳（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/6. 杏鲍菇适量
2/6. 干木耳用温水泡１小时洗净备用
3/6. 杏鲍菇切片用沸水焯一下沥干备用
4/6. 瘦肉切丝。用淀粉与少量料酒和盐和均匀
5/6. 锅内油热后入肉丝炒断生
6/6. 加切好的杏鲍菇与木耳一起放进去翻炒５分钟，放盐与葱花即可出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与藕、莲藕、白萝卜搭配；与海虾、雪梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝杏鲍菇热量410 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克