| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 蒸饺热量/卡路里1185千卡 | |||

1/16. 取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时,

2/16. 将醒好的面团再次揉匀,

3/16. 搓成长条,切成小点,

4/16. 再用手撑压扁,用擀面桨擀成面皮,

5/16. 猪肉剁成肉泥,香葱切末,

6/16. 猪肉剁成肉泥加入香葱,盐拌匀待用。

7/16. 用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

8/16. 用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

9/16. 用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

10/16. 用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

11/16. 包好的肉馅饺子。

12/16. 放进有隔层的蒸锅里蒸10分钟,

13/16. 蒸熟的饺子,

14/16. 配上自已调汁的辣椒油即成。

15/16. 即成。

16/16. 配上自已调汁的辣椒油即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润燥等功效;可与黑木耳、木瓜、鸡腿菇搭配;与梨、菠菜、首乌相克,同食可能会引起不适;