| 香甜可口美味绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 640千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 210克 | 香甜可口美味绿豆糕热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于草地保龄球266分钟消耗的热量...180 | |||||
香甜可口美味绿豆糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（400克）、玉米油or大豆油（180克）、细砂糖（160克）、麦芽糖（50克）
1/9. 去皮绿豆加水浸泡12小时，水面高于绿豆2cm左右。
2/9. 泡完之后冲洗几遍，沥干水份。
3/9. 倒入电炖锅，水面过绿豆面1.5cm煮至软烂，之后用勺子将绿豆压成泥状，也可将沥干水份的绿豆上蒸锅蒸50--60分钟。
4/9. 用勺子压软烂之后最好过筛这样成品口感更佳细腻，最好还是用料理机打碎。
5/9. 将打好的绿豆泥倒入炒锅，小火炒制，油分三次加入，每次加入后等豆泥炒干之后加入。最后一次加油炒干后加入糖，蜂蜜等再次炒匀炒干。
6/9. 炒制完成后，称量分团，每份50g
7/9. 放入模具，按压模具默数五秒，取出。（压制是时最好将模具置于平面按压）
8/9. 制作完成，密封冷藏保存，食用时取出即可。
9/9. 冰凉香甜可口的绿豆糕就是你啦。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 香甜可口美味绿豆糕热量799 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠35.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾320 毫克