| 脆心蜂巢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 103千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 脆心蜂巢热量/卡路里503千卡 | |||

1/6. 材料

2/6. 奶锅中加入细砂糖和蜂蜜开小火搅拌均匀

3/6. 烧到焦糖色

4/6. 颜色稍微深一点就可以加入小苏打了 然后快去搅拌均匀之后马上离火这步很重要 千万不要像我一样为了照相 结果烧焦了 吃起来会很苦的!!(ixi)

5/6. 倒在铺好油纸的烤盘上 或者是抹好薄油的大理石板上 在他完全冷却之前不要去碰他
6/6. 冷却之后就可以切块备用啦
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与牛奶、鸭梨、黄瓜搭配;与莴笋、鲫鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效;