| 香辣拌面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 香辣拌面酱热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于回力球115分钟消耗的热量...720 | |||||
香辣拌面酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉末（350克）、海天黄豆酱（1瓶）、洋葱（50克）、红尖椒（50克）、香菜（30克）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡粉（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、番茄酱（适量）
1/12. 分别材料洗净，洋葱红椒切米，姜蒜切末。
2/12. 番茄酱，肉末备用。
3/12. 黄豆酱， 葱和香菜洗净切碎备用。
4/12. 锅里放油爆香一部分姜末。
5/12. 放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。
6/12. 煸好的肉末盛出备用。
7/12. 锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。
8/12. 锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。
9/12. 倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。
10/12. 加入炒好的洋葱和红椒碎，不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。
11/12. 倒入肉末翻炒。
12/12. 倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与南瓜、菜花、白萝卜搭配；与首乌、香菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
