| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 麻辣豆腐热量/卡路里324千卡 | |||

1/9. 先把豆腐切成小块

2/9. 准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料

3/9. 热锅倒油温油下入调料爆出香味

4/9. 加入开水

5/9. 倒入豆腐盖上煮至入味

6/9. 之后打开加入白糖调味

7/9. 加入鸡精

8/9. 加入水淀粉煮开后熄火

9/9. 撒上葱花上桌
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、抗血管、预防高血压等功效;可与文蛤、白萝卜、圆生菜搭配;与菠菜、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;