| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 843克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于坐飞机1111分钟消耗的热量...60 | |||||
可乐鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（六到十只）、可乐（一听）、八角（两只）、葱花（适量）、生抽（适量）、花椒（少许）、料酒（两勺）
1/7. 首先食材的准备~可乐没有上镜~是百事可乐~最近百事的外包装变丑了(?_?)鸡翅洗净，葱花切好~我喜欢吃辣就加一点辣椒碎~?生抽颜色没有老抽深，我试过老抽~黑黑的太丑了(????ω????)
2/7. 鸡翅焯水去土腥，到颜色变了，久一点没关系~别煮太熟，七八分熟差不多？我就喜欢煮大一点，我讨厌土腥味和血。
3/7. 捞出来洗掉浮沫切刀，两面切，便于入味~一定要煮之后切呀~煮之前切肉会翻出来丑丑的
( ????? )
4/7. 切完腌一下，一点点葱花，料酒，酱油，一点点醋(真的是一点点！)或者柠檬汁~腌制时间20分钟?
5/7. 腌好之后热锅，少许油，八角辣椒花椒粒爆锅，有香味之后把八角捡出来下鸡翅煎到两面金黄~(??????)??
6/7. 下可乐，生抽，剩余调料(什么辣椒碎呀葱花呀blabla)喜欢的话加少许鸡精?小火盖盖子炖十五分钟，大火收汁。
7/7. 锵锵！(??????)??摆盘ok~卖相超赞的吧~其实也超级好吃(?′?`?)
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、止痛、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、调中理气、除腥等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1111 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物106.68 克
- 钠361.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁29.32 毫克
- 钾678 毫克