| 超简单牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 超简单牛排热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于柔道34分钟消耗的热量...600 | |||||
超简单牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、黑胡椒酱（20克）
1/3. 牛肉切片，一厘米厚就行，两面擦点盐，然后涂点油，放置10分钟。
2/3. 热锅后下少许油，中小火，开始冒烟后下牛排煎，60秒全熟，然后翻面继续煎。煎的过程注意观察，如果太干了就加少许油。如果敢吃不全熟的，可以减少时间，多做几次就合自己口味了。
3/3. 装盘，放黑胡椒酱，开动吧
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰息风、暖胃等功效；可与枸杞、茄子、山楂搭配；与白酒、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、和胃、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 超简单牛排热量338 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克