| 脆青瓜香酥火腿-告别平凡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 470克 | 脆青瓜香酥火腿-告别平凡热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于安装风雪护窗41分钟消耗的热量...300 | |||||
脆青瓜香酥火腿-告别平凡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1条）、火腿（3-4根）、蒜蓉（2瓣）、小米椒（3个）
1/3. 把青瓜火腿都切好。蒜蓉和小米椒一起剁碎如图放在青瓜上面。（亲们可以把火腿个青瓜分开两个碗放，我是为了好拍照才放一个盘里的）
2/3. 油锅烧至9成热下火腿炸，改小火。翻面炸。炸至两面变黄或感觉表层硬硬的就可以起锅备用
3/3. 油锅10成热下青瓜爆炒，放盐，鸡精加少许水，加火腿炒匀起锅
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、白菜、山楂搭配；与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、消食理气等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、祛风湿、减肥等功效；可与羊排、鳕鱼、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆青瓜香酥火腿-告别平凡热量206 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠1206.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾917 毫克