| 花生炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 花生炖鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于编织154分钟消耗的热量...210 | |||||
花生炖鲫鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、花生米（100克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/9. 准备所需材料
2/9. 锅内加适量油，凉锅凉油把花生米炸熟
3/9. 炸好的花生米捞出备用
4/9. 另起热锅热油把鲫鱼两面煎至微黄
5/9. 切好的姜片和葱段放在锅边上煸出香味
6/9. 加没过鲫鱼的水烧开，放入花生米
7/9. 转小火炖15-20分钟
8/9. 汤呈奶白泛着粉红色，放盐，淋少许香油，撒少许葱花，试味出锅
9/9. 炖好的汤
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、增强体抗力等功效；可与芋头、枸杞子、花生搭配；与乌鸡、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生炖鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克