| 超懒人美食-炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 699克 | 超懒人美食-炸鸡排热量/卡路里1195千卡 | |||
1/6. 将胸肉切薄片,用刀背拍打平整
2/6. 加酱油、盐、淀粉、油以及少许糖,拌均匀,放置30到40分钟
3/6. 将入味的鸡胸肉裹上淀粉或炸粉,再过一遍蛋液,最后裹上面包糠

4/6. 中火入油锅炸至金黄即可。

5/6. 最后切成条状(^_^)

6/6. 可以跟素咖喱一起吃味道更好
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、健脾胃、益气等功效;可与豇豆、松子、板栗搭配;与鲍鱼、芹菜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、预防便秘、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效;可与紫菜、生菜、海虾搭配;与柿子、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、预防便秘等功效;